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南魚沼郡湯沢町 アルプの里
紅葉がキレイでした。ちょっと遅かったかなぁ。 -
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もうすぐ冬ですね~。冬支度はお済ですか？ -
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良い畑とは
水持ち・水はけが良い
通気性が良い
酸度が適度であること
3つの条件が揃えば、病気や害虫の被害にあうことも少なく、収穫まで菜園を楽しむことができるそうです。
基が大切ってことですね。 -
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長岡市川口町はかつて北魚沼郡に存在していた町です。信濃川とその最大支流魚野川との合流点です。やな場があったり、川口温泉や道の駅にも産地の新鮮な野菜などが買えます。春には山にはたくさんの山菜も採れます。山菜だけでなくもちろんお米は魚沼産コシヒカリ。
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新潟県長岡市にある小国町。雪深い小さな町ですが空気はキレイ、お水も美味しく、秋にはクルミや山栗、有名なぎんなんも実ります。
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長岡市山古志村は雪深い村ですが、丘陵地の斜面に広がる森林と棚田、錦鯉の養殖、牛の角突きなどが盛んで賑わいます。
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